Pascual, Asturiana, Puleva, Lauki... A todas estas conocidas marcas de leche les acaba de salir un competidor un poco particular. Un grupo de ciudadanos ha lanzado su propia leche bajo el curioso nombre de ¿Quién es el jefe? y ya está a la venta en algunos supermercados.Esta iniciativa podría ser un lanzamiento más de todos los que se hacen en España si no fuera porque 6.500 personas han decidido respondiendo a un cuestionario cómo querían que fuese el producto. Estos consumidores han contestado preguntas como qué tipo de leche querían lanzar, dónde había que producirla o cómo se iba a remunerar al ganadero. Según su respuesta a cada una de las cuestiones, el precio de la leche iba cambiando.
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