Retail Disruptors: la historia de cómo y por qué las cadenas de descuento Aldi y Lidl hicieron historia
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La crisis sanitaria del Covid-19 y las cuarentenas actuales han puesto
de relieve más que nunca la importancia crucial que tienen las cadenas
de alimentación minorista en las sociedades de hoy en día. Designadas
como negocios esenciales por los gobiernos de todo el mundo, las cadenas
de alimentación se han adaptado rápidamente a las nuevas circunstancias
para seguir ofreciendo sus servicios, mientras que la alta competencia
que tradicionalmente ha imperado en este sector -y que, a diferencia de
otras, no ha decaído en las últimas décadas- ha garantizado que la
subida de los precios haya sido moderada.
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